Paese arrampicato sui fianchi della collinaSettimo Rottarodeve il suo nome alseptimum lapidem(la settima pietra che indicava la distanza sulle strade romane) e allaruera(la strada rotabile).
E’ la sede del primo “appuntamento intorno al Lago” dell’anno, la sagra del Salam ‘d Patata, che si svolge l’ultima settimana di gennaio. Introdotto nel Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino, questo salume, prodotto con parti di suino e patate, è il frutto caratteristico della “Cultura del Maiale”, un momento di festa durante i lunghi inverni contadini, una occasione di riunione e di convivio che la manifestazione vuole riportare in vita per il piacere della riscoperta gastronomica.
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Settimo quand'era in bianco e nero